Fundado no ano de 2024, em Gravataí, o restaurante El Guerrero (Rua Dr. Luiz Bastos do Prado, 2143 – Loja 06) pretende dar um novo passo em sua trajetória. A marca de culinária mexicana que já soma quatro unidades (uma na cidade de origem e três em Porto Alegre), busca agora ampliar sua presença em outras regiões do país ao anunciar oficialmente seu projeto de expansão por meio do sistema de franquias.
O movimento consolida uma fase de amadurecimento do negócio, que teve início na Região Metropolitana e rapidamente ganhou espaço no mercado local. Com identidade própria e proposta voltada ao dia a dia do consumidor brasileiro, o El Guerrero se posiciona como uma alternativa prática e acessível dentro do segmento de alimentação.
A estruturação do modelo de franquias foi desenvolvida em parceria com o Sebrae RS, que auxiliou na organização dos processos e na formatação do plano de expansão. O resultado é um formato considerado escalável, com investimento inicial a partir de R$ 89 mil.
À frente da operação, o CEO Luciano Fogassi afirma que o objetivo vai além da simples comercialização de franquias. A estratégia é atrair empreendedores alinhados com o conceito da marca e comprometidos com a experiência oferecida ao cliente. Segundo ele, o crescimento planejado busca manter o padrão de qualidade e fortalecer a identidade construída desde a primeira unidade em Gravataí.
O primeiro passo concreto para atingir o objetivo de expansão da marca ocorre entre os dias 24 e 26 de abril, quando o El Guerrero será uma das marcas expositoras da Feira da Franquia 2026, no Centro de Eventos do BarraShoppingSul (Av. Diário de Notícias, 300), em Porto Alegre. O evento reúne mais de 100 marcas e deve atrair investidores interessados em negócios com diferentes níveis de aporte, funcionando como vitrine para empresas em expansão. Os ingressos para o formato presencial da Feira da Franquia estão disponíveis no Sympla. Mais informações e a versão digital do evento podem ser encontradas em feiradafranquia.com.br/feiradigital.
*Informações: Feira da Franquia 2026. Foto: Divulgação/El Guerrero.
