O boulevard gastronômico do Gravataí Shopping ganhará, ainda em 2025, uma nova atração: a rede temática de hambúrgueres Junior’s Burger, em parceria com a marca Heinz. Com 321 m² de área — distribuídos entre ambiente interno e deck externo —, a unidade traz proposta diferenciada: decoração urbana, frases de impacto nas paredes e atmosfera jovem, mas preparada para atender também famílias.
Idealizada pelo empresário Rogério Júnior, a operação de Gravataí será a segunda da marca. De acordo com o idealizador, o espaço independente será utilizado também como laboratório de inovação, para testar lançamentos e novas receitas antes da expansão para outras localidades. O cardápio será enxuto, focado em ingredientes de qualidade, mas com agilidade no preparo, em modelo casual food: combinação entre conveniência do fast-food e padrão gourmet.
A escolha do Gravataí Shopping revela convicção na vocação do centro de compras como destino gastronômico. Inaugurado em 2024, o boulevard já conta com nomes como a galeteria Mamma Mía e a Cervejaria Salvador, e agora amplia seu mix de restaurantes com uma proposta de hambúrguer marcante e diferenciada.
