Gravataí entrou de vez no radar de expansão do mercado de franquias gastronômicas e vem ganhando protagonismo entre as cidades do Rio Grande do Sul com potencial para novos negócios. Conforme apurado pela reportagem do Giro de Gravataí, ao menos quatro grandes operações habilitaram a praça do município e estão em busca de franqueados locais.
As marcas, Oaks Burritos, Press Café, Croasonho e Woking Thai Food, demonstram interesse específico na região central, com foco na Rua Coberta, ponto que combina circulação de consumidores e atratividade urbana. Representantes das franquias vêm realizando sondagens comerciais e analisando o perfil do mercado local como etapa inicial para a implantação de novas unidades.
