O Churras in Box abriu uma nova unidade na Vila Caíbe, em Gravataí, com uma operação ampliada em relação ao formato tradicional da marca. Além dos produtos já conhecidos, o espaço funciona ao meio-dia, de terça-feira a domingo, com pratos executivos, como à la minuta, e conta com salão interno para consumo no local.
O estabelecimento iniciou o atendimento ao público em formato de soft opening, período utilizado para ajustes na operação antes da inauguração oficial prevista para outubro. A marca se apresenta como o primeiro fast-food de churrasco do mundo e combina cortes de carne, molhos e acompanhamentos em um modelo de serviço rápido.
Criado em Cachoeirinha, o negócio surgiu em 2018, a partir de uma ideia do empresário Jackson Almeida de servir churrasco em uma caixa. O conceito foi desenvolvido ao lado de Mayara Follmann e deu origem à primeira operação, inaugurada em fevereiro de 2020, em um food park do município. Ainda naquele ano, a empresa abriu sua primeira franquia em Gravataí.
