O Stok Center, a reconhecida bandeira de atacarejo pertencente ao Comercial Zaffari, com sede em Passo Fundo, está se preparando para um significativo processo de expansão na Região Metropolitana. O plano inclui a abertura de três novas lojas em locais estratégicos, sendo eles Porto Alegre (na Avenida Manoel Elias), Alvorada e Esteio, com previsão de inauguração até o final deste ano.
Em 2020, a rede já havia inaugurado uma bem-sucedida loja em Gravataí, situada às margens da ERS-118. Esta inauguração contou com a presença da gigante Havan, que construiu uma mega loja nas proximidades. O projeto de expansão da marca não apenas proporcionará aos consumidores uma maior comodidade, mas também contribuirá para o desenvolvimento econômico da região, prevendo a criação de aproximadamente 500 novos empregos.
Atualmente, o Comercial Zaffari opera um total de 36 unidades, sendo que 26 delas fazem parte da bandeira Stok Center, enquanto as demais são supermercados localizados no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina.
