Os apaixonados por cerveja artesanal terão um motivo especial para brindar neste sábado (15/8). A Cervejaria Collodel realiza, a partir das 18h, o IPA Day, evento dedicado a um dos estilos mais conhecidos e apreciados pelos cervejeiros: a Indian Pale Ale (IPA). A programação acontece na Rua Jorge da Costa, 515, no bairro Barnabé, em Gravataí.
A IPA tem uma história ligada à tradição cervejeira inglesa e ganhou fama por seu perfil mais intenso de amargor e aroma de lúpulo. O estilo surgiu no século XVIII e, ao longo do tempo, conquistou espaço entre os apreciadores de cerveja em diferentes partes do mundo. Hoje, existem diversas interpretações da IPA, com características que vão de versões mais cítricas e frutadas a opções mais amargas, intensas e aromáticas.
E é justamente essa diversidade que o público poderá experimentar no IPA Day da Collodel. Durante o evento, as torneiras da cervejaria estarão repletas de diferentes estilos de IPA, proporcionando aos visitantes a oportunidade de conhecer e comparar diferentes sabores, aromas e características da cerveja.
Além das cervejas, a programação também contará com música ao vivo. A banda Fora de Tom será responsável pelo show da noite, enquanto o artista Andy Tattoo estará presente realizando flash tattoos, completando a experiência do evento.
*Com informações da jornalista Eduarda Luzia. Foto: Divulgação
